Region: Liên Khương, Lâm Đồng
Altitude: 960 masl
Farmer: Cô Lan
Producer: Every Half x Prana
Species: Liberica
Process: Mosto-natural lot 02
Tasting notes: Bubble gum, red apple, fruity, nutty, umami and juicy
Buôn Ma Thuột đầy nắng và gió, một ngày được ví von trải qua bốn mùa: Xuân, Hạ, Thu, Đông. Trái cà phê trở nên chai lì với thiên nhiên, cứng cáp và khô vô cùng, vô tình lại trở thành trở ngại cho quá trình sơ chế. Nhưng cũng bởi cái sự biến chuyển hiền hoà này mà mỗi thời điểm trong ngày đều mang một nét đẹp khó tả, cà phê Ban Mê vì thế cũng mang nhiều những nốt hương vị, vừa mạnh mẽ vừa mềm mại. Cùng Đạm Coffee Farm, Every Half lần đầu đã tham gia sơ chế Robusta từ khâu đầu tiên và mang đến thành phẩm đầy phong vị.
Hạt cà phê sử dụng chuyên cho dụng cụ pha thủ công
*LƯU Ý:
Sử dụng tốt nhất trong 30 ngày kể từ ngày đóng gói.
HSD: 6 tháng kể từ ngày rang. 1 năm nếu bảo quản đông lạnh
Cà phê luôn được rang mới mỗi ngày.
